Bezglutenowe ciastka owsiane

Najlepsze na świecie bezglutenowe ciasteczka owsiane! Najchętniej całą porcję zjadłabym sama;) Tylko ja, ciasteczka, kawa, cisza i spokój. Zróbcie chociaż porcję a nie pożałujecie!

• 250 g płatków owsianych bg
• 80 g oleju
• 40 g ksylitolu
• 4 łyżki mleka roślinnego
• 1 jajko
• 1 łyżeczka wanilii
• 1 łyżeczka pdp
• możecie dołożyć ulubione orzechy, rodzynki lub czekoladę

Płatki zmieliłam niezbyt dokładnie, wymieszałam z proszkiem do pieczenia i wanilią. W drugiej misce wymieszałam jajko, mleko, olej i ksylitol, dodałam do suchych składników. Wymieszałam dokładnie, ulepiłam kulki wielkości orzecha włoskiego, układałam na papierze do pieczenia. Rozpłaszczyłam dnem od kubka na ok 1cm. piekłam ok 18-20 min w 170st.

🍪🍪🍪Prawda, że prosty przepis? Pieczecie ze mną?🍪🍪🍪